পাকিস্তানে ময়দা ও মুরগির দাম প্রতিনিয়ত বাড়ার কারণে ইতিমধ্যে এগুলো অনেক পরিবারের ক্রয়ক্ষমতার বাইরে চলে গেছে। উৎপাদনকারী ব্যক্তিরা বলছেন, তাৎক্ষণিকভাবে যথাযথ ব্যবস্থা না নিলে ঘি এবং ভোজ্যতেলের মতো দুটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উপকরণের সরবরাহেও ঘাটতি দেখা দেবে। রমজান মাসকে সামনে রেখে এগুলোর দাম আরও বেড়ে যাবে। খবর দ্য ডনের

পাকিস্তানের কেন্দ্রীয় ব্যাংক গত ২৭ ডিসেম্বর পাম ওয়েল, সয়াবিন তেল এবং সূর্যমুখী তেলের মতো পণ্যগুলোকে অত্যাবশ্যকীয় পণ্যের তালিকায় যুক্ত করে। উৎপাদনকারীদের আমদানি ঋণপত্র (এলসি) খোলার আবেদনে ব্যাংকগুলো সাড়া দিচ্ছে না। পণ্য খালাসের কাগজপত্রও দেওয়া হচ্ছে না। এমন অবস্থায় উৎপাদনকারীদের কাছে পাম ওয়েল, সয়াবিন তেল এবং সূর্যমুখী তেলের মজুত ক্রমাগত ফুরিয়ে আসছে। শুল্ক গুদাম থেকে ৩ লাখ ৫৮ হাজার টন ভোজ্যতেল খালাস করা যাচ্ছে না। তা ছাড়া করাচি ও বিন কাসিম বন্দর এলাকায় প্রায় ১০টি জাহাজের মধ্যে প্রায় ১ লাখ ৭৫ হাজার টন কাঁচামাল খালাসের অপেক্ষায় আছে।

বাণিজ্যিক ব্যাংকগুলো আমদানিকারক ও উৎপাদনকারীদের বলেছে, অত্যাবশ্যকীয় পণ্যের তালিকা থেকে ভোজ্যতেলকে বাদ দেওয়া হয়েছে এবং দ্রুতই তা কার্যকর হবে। পাকিস্তানের কেন্দ্রীয় ব্যাংককে এমনটাই জানানো হয়েছে।

বর্তমান পরিস্থিতি নিয়ে পাকিস্তান বনস্পতি ম্যানুফ্যাকচারার্স অ্যাসোসিয়েশনের (পিভিএমএ) মহাসচিব উমর ইসলাম খান বলেন, পাম অয়েলের দাম মনপ্রতি ১৩ হাজার পাকিস্তানি রুপি থেকে বেড়ে ১৪ হাজার রুপিতে দাঁড়িয়েছে। তিনি আরও বলেন, ঘি এবং ভোজ্যতেলের দাম কেজি/লিটারপ্রতি ২৬ রুপি বেড়েছে। উমর ইসলাম বলেন, ঋণপত্র খোলা ও পণ্য খালাসের আবেদন গ্রহণ করা না হলে এসব পণ্যের দাম কেজি/লিটারপ্রতি আরও ১৫ থেকে ২০ রুপি বাড়তে পারে।

বাইরের দেশগুলো থেকে পাকিস্তানে পাম অয়েল, সূর্যমুখী ও সয়াবিন তেল পৌঁছাতে কমপক্ষে ৬০ দিন সময় লাগে। রমজান মাসে ঘি ও তেলের সংকট ঠেকাতে অবিলম্বে ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য কর্তৃপক্ষের প্রতি আহ্বান জানিয়েছেন উমর।