বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) চেয়ারম্যান মো. আব্দুল কাইউম সরকার বলেছেন, স্মার্ট বাংলাদেশ গড়াতে দরকার নিরাপদ খাদ্য। নিরাপদ ও সুষম খাবার গ্রহণ না করায় আমাদের ফুটবলাররা ৯০ মিনিট খেলতে পারেননা। কিন্তু অন্য দেশের খেলোয়াড়েরা ১২০ মিনিটও খেলতে পারেন। তাই খাবারটা যেমন নিরাপদ হতে হবে, তেমনি খাবারের আগে ও পরে নিরাপত্তা রক্ষা করতে হবে। এতে এখনকার শিশুরা আগামীতে নেতা হিসেবে ভবিষ্যত বাংলাদেশকে বঙ্গবন্ধুর সোনার বাংলায় পরিণত করতে পারবে। 

মঙ্গলবার জাতীয় শোক দিবস উপলক্ষে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের (বিএফএসএ) উদ্যোগে ও মাস্তুল ফাউন্ডেশনের সহায়তায় রাজধানীর হাজারীবাগে মাস্তুল স্কুলে আয়োজিত হাত ধোয়া ও এতিমদের মধ্যে নিরাপদ খাবার বিতরণ কর্মসূচিতে প্রধান অতিথির বক্তব্যে তিনি এসব কথা বলেন। 

স্মার্ট বাংলাদেশ গড়ে তুলতে মেধা ও স্বাস্থ্যের বিকাশের উপর গুরুত্ব আরোপ করে বিএফএসএ চেয়ারম্যান বলেন, মেধা ও স্বাস্থ্যের বিকাশ ছাড়া স্মার্ট বাংলাদেশ সম্ভব হবে না। তাই সবাইকে নিজ নিজ উদ্যোগে নিজেদের খাবারটা নিরাপদ রাখার উপর জোর দেন।  

বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন মাস্তুল ফাউন্ডেশনের প্রতিষ্ঠাতা ও নির্বাহী পরিচালক কাজী রিয়াজ রহমান। এছাড়া উপস্থিত ছিলেন মাস্তুল ফাউন্ডেশনের প্ল্যানিং ও ডেভেলপমেন্ট প্রধান ফারহানা ইয়াসমিন। 

মাস্তুল স্কুলের শিক্ষার্থীদের মধ্যে হাত ধোয়ার ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ দেন বিএফএসএ কর্মকর্তা ইমরান হোসেন মোল্লা, মেহরীন যারিন তাসনিম ও রৌশন আরা বেগম প্রমুখ।